Malts - Saison 2023-2024
| Malt | Conditionnement | Tarif | Céréale | Origine | Culture |
|---|---|---|---|---|---|
|
Pils |
Sac 25 kg* |
46 € HT |
Planet (2 RP)** |
SCIC Graines Equitables |
Minervois (11) ou Elne (66) |
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Pale |
Sac 25 kg |
46 € HT |
Planet (2 RP) |
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Vienne |
Sac 25 kg |
56 € HT |
Planet (2 RP) |
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Munich |
Sac 25 kg |
56 € HT |
Planet (2 RP) |
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Blé tendre |
Sac 25 kg |
58 € HT |
Florence-Aurore |
Adrien FAUVET |
Ponteilla (66) |
|
Seigle |
Sac 25 kg |
40 € HT |
Seigle de Cerdagne |
Jardinerie d'Altitude |
Osséja (66) |
*Sac kraft double sache cousu
**Orge à 2 rangs de Printemps
Important!
- Disponibilité à vérifier (réservation conseillée) ;
- Tous les lots fabriqués après le 21/02/2024 (date de première notification) sont certifiés bio. Les malts fabriqués avant la notification de certification bio ne peuvent prétendre à une appellation bio (bien que dans les faits les céréales et les procédés soient similaires) ;
- Des analyses sont effectuées sur des lots de malts produits afin d’ajuster les paramètres de production et servir d’indicateurs pour les brasseurs ; les résultats d’analyses peuvent être fournis sur demande.
Maltage à façon
Tarification à déterminer suivant le projet (quantités, analyses souhaitées, propreté de la céréale, etc.)
Installer son équipement de maltage
L'équipement de maltage a vocation à être dupliqué et prendrait encore plus de sens adossé à une activité agricole et/ou brassicole. A votre disposition pour étudier votre projet d'installation d'une machine MALTN'CO!
Céréales
Malterie
